Η Μάρω Ζώη είναι Κλινική Διατροφολόγος – Διαιτολόγος με εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές.
Στο Podcast μας αναλύει την κετογονική διατροφή και πως μπορεί να μας βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Η κετογονική δίαιτα (ΚΔ) είναι ένα διαιτητικό πρότυπο που χαρακτηρίζεται από πολύ υψηλή κατανάλωση λιπών, ικανοποιητική ποσότητα πρωτεΐνης και πολύ χαμηλή κατανάλωση υδατανθράκων. Όπως καταλαβαίνουμε αποτελεί ένα διαιτητικό σχήμα που διαφέρει σημαντικά από την τυπική διατροφή του μέσου πληθυσμού.
Οφέλη Κετογονικής Δίαιτας
- Βοηθά στην άμεση απώλεια βάρους
- Ρυθμίζει τη γλυκόζη του αίματος σε ασθενείς με Διαβήτη Τύπου ΙΙ
- Συμβάλλει στην αυξηση της καλή χοληστερόλης (HDL)
Επιπτώσεις Κετογονικής Δίαιτας
- Βραχυχρόνιες παρενέργειες: ελλείψεις θρεπτικών συστατικών (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, και φυτικές ίνες είναι τα συστατικά τα οποία λείπουν κατά τη διάρκεια που το άτομο ακολουθεί την κετογονική δίαιτα)
- Μακροχρόνιες παρενέργειες: αυξημένη πιθανότητα για δημιουργία πέτρας στα νεφρά, αύξηση ουρικού οξέος, καθώς και η αύξηση της LDL χοληστερόλης.
Συχνές Ερωτήσεις για την Κετογονική Διατροφή
• Τι είναι η κετογονική διατροφή και πώς λειτουργεί;
Η κετογονική διατροφή είναι μια διατροφή πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες και υψηλή σε λίπη, που οδηγεί το σώμα σε κατάσταση κέτωσης, όπου καίει λίπος αντί για γλυκόζη ως κύρια πηγή ενέργειας.
• Ποια είναι τα πιθανά οφέλη της κετογονικής διατροφής;
Η κετογονική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, στη βελτίωση της ενέργειας, στη σταθεροποίηση του σακχάρου αίματος και έχει μελετηθεί και για ορισμένες νευρολογικές παθήσεις.
• Υπάρχουν κίνδυνοι ή παρενέργειες από την κετογονική διατροφή;
Ναι, μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως κόπωση, πονοκεφάλους, δυσκοιλιότητα ή «κετο-γρίπη» στην αρχή. Επίσης, δεν ενδείκνυται για άτομα με ορισμένα προβλήματα υγείας, οπότε χρειάζεται ιατρική παρακολούθηση.
