Τα αντιπηκτικά ή αραιωτικά αίματος είναι φάρμακα που εμποδίζουν τον σχηματισμό, την ανάπτυξη θρόμβων αίματος ή την πρόκληση σοβαρών ιατρικών προβλημάτων, όπως καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και πνευμονικές εμβολές. Δρουν παρεμβαίνοντας στην κανονική διαδικασία πήξης του αίματος, γι' αυτό και μια βασική παρενέργεια είναι ο αυξημένος κίνδυνος αιμορραγίας και μωλώπων.
Παραδείγματα περιλαμβάνουν από του στόματος χορηγούμενα φάρμακα όπως η βαρφαρίνη και τα νεότερα άμεσα από του στόματος αντιπηκτικά (DOACs) όπως η απιξαμπάνη, μαζί με ενέσιμες μορφές όπως η ηπαρίνη. Η λήψη αντιπηκτικών φαρμάκων είναι συχνή για την πρόληψη θρόμβων και καρδιαγγειακών παθήσεων. Ωστόσο, ορισμένες τροφές και ποτά μπορεί να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα αυτών των φαρμάκων.
Τι δεν πρέπει να τρώμε όταν παίρνουμε αντιπηκτικά
Όταν λαμβάνετε την αντιπηκτική βαρφαρίνη, αποφύγετε τα προϊόντα υψηλής δόσης με κράνμπερι, το υπερβολικό αλκοόλ και τις σημαντικές αλλαγές στην πρόσληψη βιταμίνης Κ από τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, καθώς αυτά μπορούν να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου σας.
Για νεότερα αντιπηκτικά όπως το Eliquis (apixaban), θα πρέπει να αποφεύγεται το γκρέιπφρουτ και ορισμένα τσάγια, αλλά αυτοί οι περιορισμοί γενικά δεν ισχύουν για τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ ή για μέτρια κατανάλωση αλκοόλ. Συμβουλευτείτε πάντα τον γιατρό σας για να κατανοήσετε τις συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες για το αντιπηκτικό που σας έχει συνταγογραφηθεί.
Ακολουθούν οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε ή να περιορίζετε όταν παίρνετε αντιπηκτικά.
1. Τροφές πλούσιες σε Βιταμίνη K
- Περιγραφή: Η βιταμίνη K παίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος και μπορεί να αλληλεπιδράσει με αντιπηκτικά όπως η βαρφαρίνη. (Αυτά τα φάρμακα -αντιπηκτικά- δρουν αναστέλλοντας τη δράση της βιταμίνης Κ. Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη δράση αυτών των αντιπηκτικών, ειδικά εάν η ποσότητα της βιταμίνης Κ που λαμβάνεται ποικίλλει σημαντικά. Για να αποφευχθούν αυτές οι αλλοιώσεις στην απόδοση αυτών των αντιπηκτικών, η πρόσληψη τροφής που περιέχει βιταμίνη Κ θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο τακτική).
- Τροφές που περιέχουν βιταμίνη K:
- Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Σπανάκι, λάχανο, μπρόκολο, κέιλ.
- Άλλα λαχανικά: Μάραθος, σέλινο, και πράσινες πιπεριές.
2. Γκρέιπφρουτ
- Το γκρέιπφρουτ δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά τη λήψη ορισμένων αντιπηκτικών, ειδικά βαρφαρίνης, καθώς μπορεί να αυξήσει τις επιδράσεις του φαρμάκου και να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας. Ωστόσο, τα νεότερα αντιπηκτικά όπως η απιξαμπάνη, η δαβιγατράνη, η εδοξαμπάνη και η ριβαροξαμπάνη γενικά δεν έχουν αυτή την αλληλεπίδραση, αν και είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας. Η αλληλεπίδραση με τη βαρφαρίνη οφείλεται σε ενώσεις του γκρέιπφρουτ (φουρανοκουμαρίνες) που αναστέλλουν μη αναστρέψιμα το ένζυμο CYP3A4, το οποίο κανονικά διασπά το φάρμακο. Αυτό οδηγεί σε περισσότερο φάρμακο στην κυκλοφορία του αίματος, αυξάνοντας τον κίνδυνο αιμορραγίας.
- Συμβουλή: Αποφύγετε την κατανάλωση γκρέιπφρουτ ή χυμού γκρέιπφρουτ κατά τη διάρκεια της θεραπείας.
3. Αλκοόλ
- Περιγραφή: Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα των αντιπηκτικών και να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
- Συμβουλή: Περιορίστε ή αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ κατά τη διάρκεια της θεραπείας.
4. Επεξεργασμένα τρόφιμα και ζάχαρη
- Περιγραφή: Τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να επηρεάσουν τη γενική υγεία και την ικανότητα του οργανισμού να διαχειρίζεται τα φάρμακα.
- Συμβουλή: Προτιμήστε φυσικές τροφές και περιορίστε την κατανάλωση επεξεργασμένων προϊόντων.
5. Ορισμένα Βότανα και Συμπληρώματα
- Περιγραφή: Ορισμένα βότανα και συμπληρώματα μπορεί να αλληλεπιδράσουν με τα αντιπηκτικά, όπως:
- Γκότζι Μπέρι: Μπορεί να επηρεάσει την πήξη του αίματος.
- Τζίνσενγκ: Μπορεί να έχει αντιπηκτικές ιδιότητες.
- Σκόρδο και Τζίντζερ: Μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο αιμορραγίας.
Συμπέρασμα
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση της θεραπείας με αντιπηκτικά. Είναι σημαντικό να αποφεύγετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη K, γκρέιπφρουτ, αλκοόλ και ορισμένα βότανα.
Αν έχετε οποιαδήποτε αμφιβολία ή ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της θεραπείας, είναι καλό να συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας για εξατομικευμένες συμβουλές.
Πηγές
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279433/
https://www.clinicbarcelona.org/en/news/anticoagulant-treatment-vitamin-k-and-diet
https://www.guthrie.org/blog/dont-eat-these-foods-if-you-take-blood-thinners-or-statins
