Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση, υπάρχουν άφθονα επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν τα οφέλη των συμπληρωμάτων διατροφής για την υγεία. Όπως αναφέρει μια έκθεση της Υπηρεσίας Πληροφοριών για την Υγεία και τα Συμπληρώματα Διατροφής (Health and Food Supplements Information Service - HSIS), παρά το γεγονός ότι τρώγαμε περισσότερο κατά τη διάρκεια των lockdowns, οι περισσότεροι από εμάς υποσιτιζόμαστε. Δεν καταναλώνουμε τις σωστές τροφές για να ενισχύσουμε τον οργανισμό και το ανοσοποιητικό μας σύστημα - και γι αυτό το λόγο κρίνεται σημαντική η χρήση των συμπληρωμάτων βιταμινών και μετάλλων. 

Σε μια νέα έκθεση, με τίτλο Immune Health: Micronutrients Under the Microscope (Υγεία του ανοσοποιητικού: Μικροθρεπτικά συστατικά στο μικροσκόπιο), το HSIS έριξε άλλη μια ματιά και ανακάλυψε εκατοντάδες μελέτες που έχουν δείξει τα οφέλη για την υγεία από τη λήψη συμπληρωμάτων.

Βιταμίνη Α

- Βοηθά στη διατήρηση της ακεραιότητας των εξωτερικών φραγμών έναντι των παθογόνων μικροοργανισμών.

- Απαραίτητη για την παραγωγή και την ανάπτυξη των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.

- Βοηθά στην ανάσχεση της φλεγμονώδους "καταιγίδας κυτοκινών".

- Συμβάλλει στην άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος στο έντερο.

Βιταμίνες Β
- Βοηθούν τα ένζυμα να ενισχύουν την παραγωγή ενέργειας από τις τροφές.
- Οι βιταμίνες Β6, Β12 και το φυλλικό οξύ βοηθούν στη σύνθεση του DNA στα κύτταρα.
- Υποστηρίζουν τη γαστρεντερική ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Βιταμίνη C
- Μία από τις πιο σημαντικές υδατοδιαλυτές αντιοξειδωτικές βιταμίνες.
- Σημαντική για την ανάπτυξη και τη λειτουργία των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Προστατεύει τις μεμβράνες των κυττάρων του ανοσοποιητικού από φλεγμονώδεις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες.

Βιταμίνη D
- Ζωτικής σημασίας για μια υγιή ανοσολογική απόκριση και έχει έρθει στο προσκήνιο κατά την πρόσφατη πανδημία Covid-19.
- Απαραίτητη για την υγεία μας (τα περισσότερα κύτταρα του ανοσοποιητικού διαθέτουν υποδοχείς βιταμίνης D).
- Προστατεύει τους πνεύμονες και συμβάλλει στην υγιή ισορροπία των βακτηρίων στο έντερο.

Βιταμίνη Ε
- Η κυριότερη λιποδιαλυτή αντιοξειδωτική βιταμίνη.
- Βοηθά στην προστασία των μεμβρανών των κυττάρων του ανοσοποιητικού.
- Βοηθά στην παραγωγή ανοσοποιητικών κυττάρων και αντισωμάτων.

Σίδηρος
- Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανοσολογική λειτουργία.
- Προάγει την ανάπτυξη των ανοσοποιητικών κυττάρων.
- Ρυθμίζει την παραγωγή κυτταροκινών.

Ψευδάργυρος
- Ζωτικής σημασίας για την υποστήριξη 3.000 πρωτεϊνών και ενζύμων.
- Βοηθά στη διατήρηση υγιούς δέρματος και του εντερικού φραγμού.
- Απαραίτητος για τη λειτουργία των ανοσοποιητικών κυττάρων.

Σελήνιο
- Βοηθά στην προστασία των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Σημαντικό για τη διατήρηση της λειτουργίας των Τ-κυττάρων.

Χαλκός
- Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανοσολογική λειτουργία.
- Υποστηρίζει τα ανοσοποιητικά κύτταρα.

Μαγνήσιο
- Απαραίτητο για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Αποτελεί συμπαράγοντα των ενζύμων που εμπλέκονται στη δημιουργία DNA και RNA.