Pharmacy Discount, 28-11-2025
Το σκορβούτο είναι μια ασθένεια που συνδέθηκε ιστορικά με τους ναυτικούς του 16ου αιώνα, οι οποίοι, λόγω των πολύμηνων ταξιδιών τους, δεν είχαν πρόσβαση σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Πρόκειται για πάθηση που προκαλείται από την έλλειψη βιταμίνης C και θεωρείται σήμερα σχεδόν «ξεχασμένη». Ή μήπως όχι;
Το σκορβούτο στη σύγχρονη εποχή
Τα τελευταία χρόνια έχουν καταγραφεί αρκετά, αν και μεμονωμένα, περιστατικά σκορβούτου σε διάφορα σημεία του πλανήτη, ακόμη και σε ανεπτυγμένες χώρες. Η έλλειψη αυτή βιταμίνης C μπορεί να οφείλεται σε ελλιπή και περιορισμένη διατροφή, διατροφικές διαταραχές ή ακόμη και σε χρόνιες παθήσεις που επηρεάζουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πρησμένα ή αιμορραγούντα ούλα, χαλαρά δόντια, έντονη κόπωση, μώλωπες, πληγές που δεν επουλώνονται, αποχρωματισμό του δέρματος και λοιμώξεις. Συμπτώματα που ταλαιπωρούσαν και οδηγούσαν στον θάνατο τους ναυτικούς των περασμένων αιώνων.
Ο ρόλος της βιταμίνης C στον οργανισμό
Η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή και απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Μεταξύ των βασικών της ρόλων είναι:
- η ενίσχυση του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος
- η μείωση της κόπωσης
- η προστασία από το οξειδωτικό στρες
- η συμβολή στη σύνθεση κολλαγόνου, απαραίτητου για την υγεία των ούλων, των δοντιών, του δέρματος, των οστών, των αγγείων και των χόνδρων.
Η πρόσληψή της γίνεται μέσω της διατροφής, κυρίως από φρέσκα φρούτα και λαχανικά όπως πορτοκάλια, ακτινίδια, φράουλες, πιπεριές και μπρόκολο. Ωστόσο, αυτό που θεωρείται αυτονόητο δεν είναι πάντα εφικτό. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, οι απαιτητικοί ρυθμοί, το χαμηλό κοινωνικοοικονομικό επίπεδο και η μειωμένη θρεπτική αξία πολλών τροφών μπορούν να οδηγήσουν σε χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C στον οργανισμό.
Βιταμίνη D: Έλλειψη ακόμη και στις ηλιόλουστες χώρες
Δεν είναι όμως μόνο η βιταμίνη C που μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση προβλημάτων. Η βιταμίνη D, μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που συντίθεται με τη βοήθεια της ηλιακής ακτινοβολίας και αποθηκεύεται στον οργανισμό, παρουσιάζει χαμηλά επίπεδα σε μεγάλο μέρος του πληθυσμού. Το φαινόμενο αυτό δεν περιορίζεται σε χώρες με περιορισμένη ηλιοφάνεια, αλλά παρατηρείται και σε ηλιόλουστες περιοχές όπως η Ελλάδα και άλλες μεσογειακές χώρες.
Η βιταμίνη D συμβάλλει στη φυσιολογική απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου, στη διατήρηση της υγείας των οστών και των μυών, καθώς και στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Έρευνες δείχνουν ότι η ανεπάρκειά της σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος και χαμηλής διάθεσης.
Μικρές αλλαγές, μεγάλη διαφορά
Η επανεμφάνιση περιστατικών σκορβούτου στον 21ο αιώνα υπογραμμίζει τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και της επαρκούς πρόσληψης μικροθρεπτικών συστατικών. Η αναπροσαρμογή των διατροφικών μας συνηθειών είναι καθοριστικής σημασίας. Η προσθήκη φρέσκων φρούτων και λαχανικών στην καθημερινή διατροφή μέσω σαλατών, smoothies ή υγιεινών σνακ μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την πρόσληψη βιταμίνης C.
Αντίστοιχα, η κατανάλωση τροφών όπως αυγά, μανιτάρια, λιπαρά ψάρια και συκώτι, καθώς και η έκθεση στον ήλιο για 10–15 λεπτά ημερησίως, συμβάλλουν στη διατήρηση ή και την αύξηση των επιπέδων βιταμίνης D στον οργανισμό.
Η συμβολή των συμπληρωμάτων διατροφής
Για ακόμη μεγαλύτερη ενίσχυση και υποστήριξη, η λήψη κατάλληλων συμπληρωμάτων διατροφής μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο σύμμαχο.
Συγκεκριμένα, συμπληρώματα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και D μπορεί να αποδειχθούν ιδιαίτερα ωφέλιμα στην επαρκή κάλυψη των αναγκών του οργανισμού.
Το συμπλήρωμα διατροφής Pharmalead Vitamin C 1500mg PLUS συνδυάζει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (1500 mg) και βιταμίνη D3 (2000 IU) για την ενίσχυση του οργανισμού. Παράλληλα, περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην επιπλέον τόνωση του ανοσοποιητικού και στη θωράκιση του οργανισμού, όπως ψευδάργυρο, σελήνιο, κερσετίνη, elderberry και ιερό βασιλικό.
Ελίνα Ασημακοπούλου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Επιστημονικός συνεργάτης Pharmalead
