Η αποτελεσματική δράση του πράσινου τσαγιού οφείλεται στην πολύ υψηλή αναλογία από πολυφαινόλες (κατεχίνες και επιγκαλοκατεχίνες). δηλ. Τα ενεργά αυτά συστατικά προσδίδουν στο πράσινο τσάι δυνατές φυσικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επίσης βοηθά • Στο αδυνάτισμα γιατί αυξάνει το μεταβολισμό & τις καύσεις. • Μειώνει τον κίνδυνο από προβλήματα της καρδιάς. • Στη διατήρηση χαμηλών επιπέδων της χοληστερίνης, της πίεσης και της γλυκόζης του αίματος. • Στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών που είναι αιτία πολλών παθήσεων στον οργανισμό.